WEIN LEBT
Als ein atmendes, lebendes, einer Entwicklung unterliegendes
Geschöpf wird Wein in unserem Keller gelenkt und geschult.
STEIRISCH KLASSISCH
Welschriesling, Morillon, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Muskateller …
… Sortenaroma, Frische, Lebendigkeit und Leichfüßigkeit stellen wir hier in den Vordergrund. Besonders in warmen Monaten bieten diese Weine große Freude.
STERMETZBERG
Grauburgunder, Sauvignon Blanc …
… Tiefe, Struktur, Volumen, Spannung, Langlebigkeit und die Vielschichtigkeit hochreifer Trauben prägen diese Weine, teils im abrundenden großen Holz, teils im stilgebenden kleinen Eichenfass ausgebaut. Besonders in kühlen Monaten
zukünftiger Jahre sind diese Weine ein Gewinn.